網走お魚図鑑

怒涛のようなゴールデンウィークが終了しました。

期間中は多くのお客様にご来店、お買い上げ頂き

本当に感謝しております。ありがとうございました。

忙しさのあまり日記の更新が滞っていましたが

これからはマメに更新いたしますので、

どうぞお付き合い頂きたいと思います。

さて今日は久しぶりに網走お魚図鑑をアップします。
今日のお魚はコチラ「オオカミウオ」です。

オオカミウオ科オオカミウオ属に属し、

つぶらな瞳とはうらはらに大きな口には

鋭いキバが備わっています。

肉食で主にカニやホタテを食べています。

あごの力はホタテを貝ごとバキバキ食べてしまう程強力で

人間の指ならたやすく食いちぎってしまうでしょう。

こんなに怖～い顔をしているオオカミウオ君。

網走市内の居酒屋で食べることができます!!

私は切身の塩焼きを一度食べましたが

お味の方はというと少しクセがあって

万人向けではないかなという印象でした。

ただ北欧では肉団子にしたり、フライで食べられている

そうなので食べ方によってはオイシイのかも知れません。