オホーツクの魚卵のページです！

３００ｇ　２,０００円

網走産の鮭から採取したイクラです。化粧箱入りなので贈答品としても。新鮮な鮭のイクラを醤油漬けにしています。添加物ゼロ!!

イクラ丼で大体5〜6杯分です。

５００ｇ　３,８００円

大勢で食べるならコチラがお得です。手巻き寿司にもオススメですね。

イクラ丼で大体9〜12杯分です。

５００ｇ　３,０００円

鮭の腹から取り出した時の薄い袋に包まれたままの状態をスジコといいます。昔ながらの製法で商品化しています。低塩熟成塩付けです。

３００ｇ　２,５００円

たらこはスケソウダラの卵巣を塩漬け　したものです。甘塩造りが特徴です。
焼きたらこにしても美味しいですよ。
写真には１腹分しか写っていませんが１箱に３〜４腹入りです。

２５０ｇ　２,５００円

良質のたらこを特製のタレに漬け込み唐辛子で仕上げました。

スケソウダラは朝鮮語で「明太」。明太の卵だから「明太子」と呼ぶようになりました。

そのまま白いご飯に乗せたり、お酒のおつまみに。マヨネーズとあえて明太マヨネーズに。
明太子とバターをパスタに混ぜて明太スパゲティはオススメ。

６０ｇ　１,０５０円

タラバガニ科の内子の塩漬けです。内子(うちこ) とは卵巣のことです。見た目は黒っぽい紫色ですが、ウニよりも深いコクがあり、病み付きになるほどのうまさです。

白いご飯に乗せて下さい。酒の肴としてもいけます。

６０ｇ　４,０００円

-商品内容-
・カニの内子醤油漬け
・いくらの醤油漬け
・ピリ辛うに大将

白いご飯との相性がバツグンです

日本酒、焼酎のお供にも最適！