イクラ・数の子・・・
幻のカニとも呼ばれるイバラガニ(イバラガニモドキ)の外子を新鮮なうちに
味わい深い醤油ベースのタレに漬け込みました。
網走と一部地域でしか獲れない貴重なイバラガニの内子は生珍味の中でも大変美味とされています。
約60g | 1,620 円 (税込) |
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網走市内から車で10程度。網走市から知床方面へ向かう海岸線に位置しています。大きな蟹の看板が目印です。