ゆでたこ、たこしゃぶ、えび各種等の通販

その他おすすめ品をご紹介します。ゆでたこは自社船水揚げのたこを利用しています。

かに鍋セット

アブラガニを大勢でお腹いっぱい食べるなら鍋がオススメ!!
カニは全てカットしてあるのでお子様でも簡単に食べられます。鍋スープもついていますから初めてでも失敗無し。

生冷凍アブラガニ1kgと鍋スープがセットになっています。下記の画像は、ウチのカニ鍋の様子です。これからの季節にはピッタリですよ。

かに鍋セット

おすすめ	容量	価格	在庫	状態	購入
カニ鍋セット	生冷凍アブラガニ1kg ・鍋スープ付き	3,500円

ゆでたこ

ゆでたこ当店で販売するミズダコは、成長すると，全長3ｍ，重さ50kgにも達する。タコの仲間では世界最大種です。獲れたてのタコを活きたまま切り分け、カニと同じ大釜で柔らかくゆであげた、当店の人気商品です!!

食べ方の基本はお刺身です。薄くスライスしてわさび醤油でお召し上がり下さい。また、小麦粉を付けて油で揚げたタコザンギ（タコの唐揚げ）や竜田揚げ、定番の酢のものもおすすめです。

【ミズダコが美味しい理由】

体が大きくてしかも名前に「ミズ」なんて入っていると、『大味で水っぽいんじゃないの？』なんて思うかもしれませんが、実際食べてみるとこれが実にウマイ!!弾力のある食感に加えて噛めば噛むほど奥から旨みが染み出してくるのが解ります。それもそのはずミズダコの大好物は貝類とカニ!!

普段から美味しいものばっかり食べているからこその旨みなんですね。

網走産　ゆでたこ

おすすめ	容量	価格	在庫	状態	購入
茹でたこ	約800g	1,600円
茹でたこ	約600g	1,200円

カネ活のたこしゃぶ

他店では手に入らない当店のオリジナル商品です。獲れたて新鮮な生タコを薄くスライスしました！

しゃぶしゃぶ・お鍋で、たこ本来の甘みと、コリコリの食感をお楽しみください。特製の昆布・付けダレもセットになっており、手間も不要です！

おすすめ	容量	価格	在庫	状態	購入
カネ活たこしゃぶ	500g 4人前	3,500円

ミンククジラ赤肉

氷洋産ミンククジラ赤肉クジラ肉の中でも最も美味しいと言われているミンククジラ。そのミンククジラの赤肉部分をブロック状にカットして真空パックにしました。
オススメの食べ方は何と言っても「お刺身」です。冷蔵庫で一晩ゆっくり自然解凍したら薄くスライスして生姜醤油でお召し上がり下さい。
昔懐かしい「クジラの竜田揚げ」にしてもとっても美味しいですよ。

おすすめ	容量	価格	在庫	状態	購入
ミンククジラ赤肉	約200g	1,500円

北海しまえび

締りの良い身に抜群の旨味を秘めた北海シマエビは、北海道を代表する味覚です。

限られた期間、限られた漁場でしか獲ることのできない貴重な北海しまえびは、贈り物にも喜ばれます。朝獲ったしまえびをそのまま浜茹でし、急速冷凍してお届けしますので、茹でたてそのままのプリプリの味でお召し上がり頂けます。

7月中は冷蔵品を、それ以降は冷凍品での発送となります。

【北海しまえびの思い出】

以前、義理の兄と一緒に北海しまえびを食べた時の話です。最初はお互いにゆっくりとしたペースだったのに、いつしか二人ともヒートアップ!!　終盤は早く食べないと獲られるぐらいの勢いで奪い合うようにして食べていました。その間ビールの存在もすっかり忘れてしまうほどです。

親しい間柄に無駄な亀裂を生まないためにもシマエビを食べる時は是非多めに用意してください。

おすすめ	容量	価格	在庫	状態	購入
北海しまえび	500g	3,000円

ボタンえび

選りすぐった特大のＬサイズボタンエビを厳選してお届けします。

このボタンエビは獲れたてを船上で急速冷凍していますので、プリプリの身をお刺身で味わうことができます。ビニール袋等に入れて流水解凍すると30分程で食べられます。

おすすめ	容量	価格	在庫	状態	購入
ぼたんえび	500g	3,500円

網走流氷昆布

漁師仲間の合阪さんが一切妥協をせずに作りました。

約2ヶ月もの間流氷の下ですくすく育った昆布は肉厚で、利尻昆布と羅臼昆布の味を兼ね備えているといわれています。鍋に水と昆布を入れ約10分中火にかけます。沸騰直前に昆布を取り出し、カツオ節を加えます。ひと煮立ちしたら火を止め、アクをすくい、カツオ節か沈み始めるまで置き、キッチンペーパーで濾せば美味しい一番だしの出来上がりです。

ダシをとり終わった昆布は昆布巻やおでん、佃煮などのお料理の具としてお使い下さい。