オホーツクの貝のページです！
【生ウニ】 |
１００ｇ ２,０００円 |
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網走産のエゾバフンウニです。良質の昆布をたっぷり食べて育ったウニです。海がシケの時は発送が遅れる場合があります。 このまま、お刺身でお召し上がり下さい。 熱々のご飯の上にどっさり乗せれば、夢のウニ丼が家庭で食べられます。 |
ここからホタテ３連発です！
【ホタテの貝柱】 |
大きさにより２種類あります。 |
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サイズ：２L 500g 約12粒
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生のホタテ貝柱を冷凍にしています。 |
【ホタテ片貝】 |
１０枚 １,２００円 |
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砂出し、ウロ取り処理済み。お子様も喜ぶ貝つきです！焼き網でジュジュっと焼くだけ！仕上げに醤油をたらして食うべし！ |
【ホタテ干し貝柱】 |
１５０ｇ ２,５００円 |
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激選した貝柱を丁寧に乾燥させました。噛めば噛むほど味が染み出ます。 ビール・焼酎に合います。ほぐしてお料理に入れるととても良いダシが出ます。 お米と一緒に炊けば家庭で簡単にホタテ飯！これは贅沢！ |
【活ツブ】 |
３個 ４５０円 |
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網走産のツブです。正式名「エゾボラモドキ」。 ウチの船で獲ったツブです。 お刺身はモチロンのこと、写真のようにつぼ焼きにしても美味しいですよ!! |
